产品名称:黑加仑香精 英文名称:Black currant flavor 性状:水溶性液体,具有黑加仑的清甜香气 适用范围:食品、饮料、果酒、化妆品等 产品特点: 本品是一种新型增香剂,黑加仑果香浓郁、纯正,整体香气协调,香气稳定,留香持久。用于食品、饮料、果酒中,香味馥郁,可去腥增香,提升产品的香味层次。用于化妆品等日化产品中,可使产品的香味柔和持久、清扬透发,极具清爽、甜美果香,闻之心情愉悦。 2、本品融合性好,可与食品、饮料等产品原料完美融合,可赋予食品、饮料黑加仑的水果甜香,提升产品的香味层次同时也丰富了产品的口感。还具有抗菌防腐性能,延长产品的货架时间。 3、本品还具有增甜的作用,其有效成分麦芽酚甜香味稳定,可增加产品的甜味又不含任何糖分,可满足喜爱甜味却又排斥糖份能量的消费者的需求,非常适合肥胖人士、糖尿病之类有无糖要求的消费者。添加在蛋、奶制品中,麦芽酚能与其中的氨基酸起作用,明显增强产品的鲜香味。 4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。 使用方法:本品可先溶于水中使用或直接加入制造过程,不可直接食用。 建议用量:具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。建议添加量:0.05%-0.15%。 注意事项:常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,拆封后请密封保存,以免挥发。